| 牛奶巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 284克 | 牛奶巧克力布丁热量/卡路里523千卡 | |||

1/5. 先准备好材料,牛奶,鸡蛋,巧克力,炼乳,白糖
2/5. 鸡蛋加糖打散,牛奶倒在锅里加热,不要煮沸。
3/5. 巧克力加入牛奶中融化,待牛奶冷却,加入打散的鸡蛋中,然后加入炼乳。
4/5. 用过滤网把融合蛋液的牛奶筛过,装入容器中。
5/5. 上锅大火蒸10分钟,在关火闷5分钟,就可以出锅了,待冷却放入冰箱冷藏口感更美味!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与雪莲果、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与丝瓜、牡蛎 、香椿搭配;与消炎片、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;