| 牛奶杏仁冻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 265克 | 牛奶杏仁冻布丁热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于划船230分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶杏仁冻布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（50克）、牛奶（150克）、淡奶油（65克）、吉利丁片（一片（约5）克）、细砂糖（30克）
1/9. 吉利丁片用冷水泡软。记得一定用冷水，温水都会让吉利丁片黏在盆底。
2/9. 牛奶倒入奶锅中，加糖，小火将糖煮化。然后倒入杏仁片，熬煮一会。
3/9. 关火闷上5分钟。
4/9. 加入泡软后沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。
5/9. 倒入淡奶油，继续搅拌。
6/9. 将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新倒入。如果你喜欢细腻口感，可以全部滤出。
7/9. 将混合物倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。
8/9. 脱模时如果不好弄，可以用吹风机的热风吹一下模具四周就很很好脱模了
9/9. 撒上几个杏仁片装饰即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、酒、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；
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营养信息
- 牛奶杏仁冻布丁热量918 千卡
- 脂肪149.62 克
- 蛋白质28.73 克
- 碳水化合物25.97 克
- 钠306.2 毫克
- 钙539 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾1040 毫克