| 辣椒肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 手擀面 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1035克 | 辣椒肉酱面热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于踮脚368分钟消耗的热量...288 | |||||
辣椒肉酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、辣妹子（4个）、手擀面（200克）、番茄（1个）、小黄瓜（1个）、酱（100克）
1/4. 瘦五花肉切小块，辣妹子切圈，我是图方便随便切的。。
2/4. 少量油加热后放入五花肉，大火煸炒至五花肉略焦。
3/4. 小火放入辣椒，怕辣眼睛。片刻放入稀释后的酱，慢熬。水分减少后大火半分钟。我还放了两个小红辣椒剪碎，爱辣嘛。
4/4. 番茄切片，黄瓜切片。面条煮熟过凉。开动！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、润肠通便等功效；可与芥蓝、鲫鱼、福寿鱼搭配；与鱼干、草鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降压、降低胆固醇、清热利水等功效；可与苹果、鱿鱼、木耳菜搭配；与香菜、娃娃菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒肉酱面热量1766 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质22.97 克
- 碳水化合物73.9 克
- 钠118.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾591 毫克