| 冬瓜虾皮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 冬瓜虾皮毛豆热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于舞厅167分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜虾皮毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、毛豆（50克）、虾皮（10克）、盐（3克）、酱油（5克）、食用油（15毫升）、蒜泥（10克）、大葱（5克）
1/5. 将毛豆放入开水烫1分钟，之后放入干净的盆子
2/5. 将蒜切成泥，葱切成小段备用
3/5. 将锅开伙，放入油及葱、蒜等爆炒，之后在放入毛豆烧一分钟左右，
4/5. 冬瓜洗净，切片放入，之后将剩余调味料一起放入，放开水焖煮10分钟。
5/5. 菜汁即将收干即可，放入盘中。华丽丽的美食就呈现了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、防癌、润肤美容等功效；可与甲鱼、菠菜、红枣搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、预防高血压等功效；可与豆腐、白菜、丝瓜搭配；与韭菜、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 冬瓜虾皮毛豆热量750 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质60.5 克
- 碳水化合物66.2 克
- 钠20874.8 毫克
- 钙1292.3 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾2216 毫克