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水煮鱼

水煮鱼的热量和减肥功效

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水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大头鱼1082千卡100千卡15.3克2.2克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1857水煮鱼热量/卡路里1296千卡
化妆 热量1296千卡,相当于化妆648分钟消耗的热量...120

水煮鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大头鱼(1条)、圆白菜(1个)、金针菇(适量)、芹菜(1根)、蒜苗(2根)、葱(1根)、姜(3块)、郫县豆瓣酱(3大勺)、干辣椒(5个)、蒜头(3个)、盐(3勺)、花椒(适量)
水煮鱼的做法图解1

1/6. 金针菇,白菜,蒜苗,芹菜都烫熟

水煮鱼的做法图解2

2/6. 捞出放锅里

水煮鱼的做法图解3

3/6. 锅里放多点油,再放花椒,姜,干辣椒,豆瓣酱炒出红油

水煮鱼的做法图解4

4/6. 倒入水煮开

水煮鱼的做法图解5

5/6. 水煮开后放鱼煮熟

水煮鱼的做法图解6

6/6. 煮好后倒入刚刚盛了素菜的锅里,再放些葱就好了

食材功效信息

大头鱼的热量100千卡(每100克);具有疏肝解郁、暖胃、祛风寒等功效;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、补骨髓、清热止痛等功效;可与猪肉、木耳、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效;可与油菜、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、镇静安神等功效;可与墨鱼、香菇、牛腩搭配;与牡蛎、螃蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、保护肝脏、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 水煮鱼热量1296 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物27.2 克
  • 171 毫克
  • 208 毫克
  • 5 毫克
  • 928 毫克

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