| 西红柿烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 西红柿烧牛肉热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于吹小号187分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿烧牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（两把）、西红柿（3个）
1/9. 所有材料大集合
2/9. 划十子口，放开水里烫一下去皮。
3/9. 切块备用。
4/9. 热锅凉油，放葱和西红柿煸炒，一直炒到很烂，汁都出来。
5/9. 放牛肉，煸炒一下，加少许水。
6/9. 加少许辣椒粉。
7/9. 少许盐。
8/9. 汤汁收浓。出锅
9/9. 开吃
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、抗衰老、补中益气等功效；可与香芋、菜花、土豆搭配；与田螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血脂、促进消化等功效；可与圆白菜、鲫鱼、茭白搭配；与桂鱼 、鲇鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧牛肉热量468 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克