| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 81千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 27千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 210克 | 椰奶冻热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于飙车138分钟消耗的热量...360 | |||||
椰奶冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（70克）、椰汁（35克）、淡奶油（30克）、糖粉（7克）、吉利丁片（2片）、椰蓉（适量）
1/5. 首先将吉利丁片放在凉水里泡软备用。
2/5. 把椰浆，牛奶，淡奶油，细砂糖到入碗中，放到微波里加热一分办钟，没有微波炉的用隔水加热法（本图片借用百度）加热好了后加入备好吉利丁把上面的水挤干放进去，用打蛋器搅知道吉利丁慢慢融化为止。
3/5. 之后把容器上铺一层保鲜膜 ，倒入牛奶，放在冰箱冷藏室5小时左有就ok啦
4/5. 之后切成方块状裹上椰蓉就可以享用啦！
5/5. 当然你也可以放入激冻室里就变成椰奶味的冰糕啦，等你想吃的时候拿一个来解馋是不是非常好啊！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、金桔、果汁相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量830 千卡
- 脂肪169.68 克
- 蛋白质102.41 克
- 碳水化合物134.09 克
- 钠399.8 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾1363 毫克