| 健康养生野菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 767克 | 健康养生野菜煎饼热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于骑摩托车707分钟消耗的热量...150 | |||||
健康养生野菜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（4勺）、盐（少许）、食用油（适量）
1/4. 马齿苋摘好洗净，4大勺面粉，2个鸡蛋，盐少许，加水搅拌，把握好稀稠度，不要太稠
2/4. 电饼档通电预热，加入食用油，边搅拌边将汤汁摊入电饼档
3/4. 一面煎好后换另一面煎
4/4. 入口即化，开吃
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、止泄、消炎止痛等功效；可与梅头肉、绿豆、大蒜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与生菜、桂圆肉、西红柿搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、调味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、降血压等功效；
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营养信息
- 健康养生野菜煎饼热量1768 千卡
- 脂肪111.09 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物78.4 克
- 钠10212 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾320 毫克