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“小地方”小锅米线

“小地方”小锅米线的热量和减肥功效

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“小地方”小锅米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线710千卡355千卡7.4克3克
白菜18千卡35千卡2.38克0.41克
韭菜5千卡25千卡2.089999克0.81克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
鸡汤4千卡7千卡1克0.1克
甜酱油5千卡92千卡8克0.1克
胡椒粉1千卡316千卡6.7克8.9克
麻油9千卡886千卡0克100克
1千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量347.2“小地方”小锅米线热量/卡路里773千卡
写作业 热量773千卡,相当于写作业429分钟消耗的热量...108

“小地方”小锅米线的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米线(200克)、白菜(50克)、韭菜(20克)、炸酱帽子(50克)、鸡汤(50克)、甜酱油(5克)、生抽(5克)、老抽(1(提色)克)、麻油(1克)、胡椒粉(0.2克)、油辣椒(少许)、盐(1克)、酸腌菜(少许)
“小地方”小锅米线的做法图解1

1/6. 白菜切段;韭菜切段;小部分韭菜切粒(生韭菜香)

“小地方”小锅米线的做法图解2

2/6. 做水,放入少许猪油(增香)

“小地方”小锅米线的做法图解3

3/6. 先煮白菜帮子

“小地方”小锅米线的做法图解4

4/6. 再下入米线

“小地方”小锅米线的做法图解5

5/6. 待水开后再下入白菜叶和韭菜段;然后调味
顺序:甜酱油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、酸腌菜、肉帽子后在稍煮片刻即可起锅!

“小地方”小锅米线的做法图解6

6/6. 视口味加入油辣椒和生韭菜

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、聪耳、补血等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、帮助消化等功效;可与鳜鱼、田螺、虾皮搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、温中行气等功效;可与猪血、黄豆芽、鲫鱼搭配;与虾皮、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

甜酱油的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • “小地方”小锅米线热量773 千卡
  • 脂肪113.72 克
  • 蛋白质42.269999 克
  • 碳水化合物144.63 克
  • 16060.8 毫克
  • 861 毫克
  • 20.81 毫克
  • 1092 毫克

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