| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 227千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 186千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 313克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于粉刷153分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、炼乳（70克）、鸡蛋（130克）
1/6. 把所有的原材料混合
2/6. 不停的搅
3/6. 过滤两次 （这个很重要）
4/6. 用锡纸或保鲜膜包好，确保不会进水
5/6. 上锅隔水蒸八分钟，中火哦，大约两百度，关火十分钟后再开哦
6/6. 搞定咯
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与乌鳢、鸡蛋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与百合、银鱼、菠菜搭配；与桔子、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量460 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质27.67 克
- 碳水化合物59.02 克
- 钠284.2 毫克
- 钙585 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾604 毫克