鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉丝	克	1185千卡	395千卡	14.6克	30.8克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	774克	鱼香肉丝热量/卡路里1579千卡
热量1579千卡，相当于打篮球263分钟消耗的热量...360

鱼香肉丝的做法共1个步骤

猪肉丝（300克）、木耳（适量）、胡萝卜（1个）、白糖（3勺）、醋（2勺）、生抽（1勺）、大蒜（2颗）、豆瓣酱（1勺）、水淀粉（半勺）

1/1. 水烧开，胡萝卜木耳煮两分钟。捞出沥干，锅里放油，油六成热，放大蒜豆瓣浆炒下。放入肉丝，翻炒两分钟，倒入沥干胡萝卜木耳，翻炒至软，加调料。最后加点水淀粉，就可以起锅啦。我家渣渣最爱吃了。

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、活血、充饥等功效；可与春笋、圆白菜、枣（鲜）搭配；与青萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、莴笋、西兰花搭配；与红枣、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、帮助消化、促进消化等功效；可与黑木耳、姜、土豆搭配；与猪骨汤、羊肉、四季豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；