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海参排骨黑豆饭

海参排骨黑豆饭的热量和减肥功效

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海参排骨黑豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
排骨528千卡264千卡18.3克20.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
花生284千卡567千卡21.7克48克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
黑豆171千卡341千卡21.6克1.42克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1455海参排骨黑豆饭热量/卡路里2432千卡
掸灰尘 热量2432千卡,相当于掸灰尘973分钟消耗的热量...150

海参排骨黑豆饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

海参(1只)、排骨(200克)、黑木耳(10只)、黑豆(50克)、花生(50克)、枸杞(10粒)、红枣(2只)、生姜(3片)、料酒(少许)、榨菜(少许)、竹笋(适量)、蘑菇(适量)、腐竹(适量)、葱段((少量))
海参排骨黑豆饭的做法图解1

1/6. 干海参,泡水12小时,换水,再泡12小时,剖腹,将头部清理干净,身体段白肠保留,水龙头下冲洗干净。忌铁器、油脂。

海参排骨黑豆饭的做法图解2

2/6. 黑木耳热水速泡,其它主材清洗干净后,将木耳清洗干净。

海参排骨黑豆饭的做法图解3

3/6. 将食材全部放入隔水电沌锅,加料酒、生姜片、水,不加油盐,上盖。

海参排骨黑豆饭的做法图解4

4/6. 电炖锅设置为:慢炖(功率为100w),3小时,并倒计时预约。

海参排骨黑豆饭的做法图解5

5/6. 上班去。

海参排骨黑豆饭的做法图解6

6/6. 下班回来,开锅,加盐。享受……

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有壮阳益精、养心润燥、抑制血栓的形成等功效;可与鸭肉、羊骨、芦笋搭配;与山楂、石榴、山楂干相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、抗癌、治便秘等功效;可与海蜇头、猪血、海蜇搭配;与萝卜、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与牛奶、小米、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、补脾、降低胆固醇等功效;可与南瓜子、莲子、枣搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海参排骨黑豆饭热量2432 千卡
  • 脂肪95.4 克
  • 蛋白质149.58 克
  • 碳水化合物316.02 克
  • 4591 毫克
  • 851 毫克
  • 51.64 毫克
  • 5157 毫克

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