| 开洋葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 开洋葱油面热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于读书568分钟消耗的热量...78 | |||||
开洋葱油面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
龙须面（200克）、小葱（100克）、食用油（200毫升）、盐（2克）、酱油（50毫升）、洋葱（100克）、开洋（20克）
1/11. 准备面条
2/11. 洋葱洗净切丝，小葱洗净切段
3/11. 开洋洗净后用清水泡软
4/11. 锅内倒入油冷油把洋葱和小葱加入
5/11. 熬制中间要翻拌洋葱和小葱，使得受热均匀
6/11. 一直熬到泛焦黄颜色熄火把葱叶和洋葱捞起倒出葱油
7/11. 利用油锅把开洋捞起加入煸炒出香味熄火出锅
8/11. 碗中先加鲜酱油再把热油加入最后加入熬香的葱叶和开洋（50毫升鲜酱油加入30毫升油拌匀）
9/11. 锅内水烧开加入面条再加入盐至煮熟捞起。（干面每次煮开后要加入少许清水反复2次）
10/11. 趁热把面装入盆里加入调料
11/11. 拌匀后享用
食材功效信息
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋葱油面热量739 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物80.6 克
- 钠260.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾220 毫克