| 麻辣鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 961克 | 麻辣鱼火锅热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于桑拿374分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣鱼火锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼肉（500克）、油麦菜（1把）、茼蒿（1把）、食用油（适量）、火锅底料（适量）、水（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/4. 超市买的龙利鱼块，切片备用
2/4. 用少量的盐和料酒，胡椒腌制鱼肉10分钟
3/4. 油麦菜，茼蒿洗净切断，备用
4/4. 热火凉油，放入火锅底料，炒香后放入水，水开后，放入鱼片，油麦菜和茼蒿，煮熟后关火，淋上麻油即可
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、助于睡眠、促进血液循环等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、消食开胃、增加食欲等功效；可与粳米、鸡胸肉、黄鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、冠心病等功效；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣鱼火锅热量1497 千卡
- 脂肪192.4 克
- 蛋白质17.64 克
- 碳水化合物45.46 克
- 钠11760.81 毫克
- 钙527 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾990 毫克