| 烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 烤薯角热量/卡路里486千卡 | |||
1/3. 把土豆洗净,去皮,切滚刀块
2/3. 把土豆块放入烧开的水中煮8分钟,捞出晾凉

3/3. 把煮好的土豆块加入橄榄油,黑胡椒粉,盐混合,放在铺有锡纸的烤盘上200度烤30分钟左右
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、美容等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;