| 别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 630千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1058克 | 别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于蛙泳64分钟消耗的热量...600 | |||||
别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜的蒜（两斤）、酱油（1000克）、醋（适量）、八角，香叶（适量）
1/3. 蒜洗干净，剥掉老皮，留一两层就行。然后用盐水泡两天，期间换次水，然后晾干，约四五个小时
2/3. 把酱油和醋倒入锅中，放入香料煮开，醋放的多少，合自己心意，然后晾凉
3/3. 然后倒进去。10天就能吃了。我四天就开吃了。哈哈
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、消除疲劳、促消化等功效；可与土豆、黄瓜、桑葚搭配；与羊骨、冬瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 别人都腌糖蒜，我偏要腌咸蒜热量636 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠42251.5 毫克
- 钙618 毫克
- 铁34 毫克
- 钾529 毫克