| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 鸡米花热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于打沙袋285分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡米花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、面粉（若干）
1/5. 鸡胸肉切成小块，放盐、孜然粉、黑胡椒腌制20分钟左右。期间将鸡蛋面粉搅拌均匀。准备好面包糠。
2/5. 将腌制好的鸡胸肉放到鸡蛋糊里，再放到面包糠里，均匀的裹上面包糠，放入盘内备用
3/5. 半成品
4/5. 油烧到开始冒泡，将半成品放入锅内，记得搅拌一下，防止粘合在一起。关小火，炸2-3分钟，呈金黄色即可，时间不宜过长，鸡肉会变柴。
5/5. 炸好起锅，可以撒点调料粉，也可以弄点沙拉酱什么的，比外面吃的干净。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、强筋骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与玉米、紫菜、丝瓜搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治疗便秘、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量1710 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克