| 闷炒鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 闷炒鲍鱼热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于写字190分钟消耗的热量...108 | |||||
闷炒鲍鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（根据人数定）、豆瓣酱（根据鲍鱼数量订）、盐（适量）
1/1. 煮熟剥壳
2、放入锅中加入少许盐、豆瓣酱爆炒
3、摆盘完成
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闷炒鲍鱼热量342 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质16.14 克
- 碳水化合物25.56 克
- 钠12643.7 毫克
- 钙352 毫克
- 铁25.56 毫克
- 钾443 毫克