| 洋葱鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 156克 | 洋葱鸡蛋炒面热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于粉刷45分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱鸡蛋炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、鸡蛋（两个）、细面条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 少许洋葱 葱切碎 拌入鸡蛋 少许盐搅匀 龙须面（家里没了凑合下）过水煮熟 碗里放些冷水
2/3. 鸡蛋清炒 放碗里备用 放油 油热 放入碎姜蒜 后放入洋葱 大火翻炒 后放盐 酱油 南德 适量 熟以后点入少许 蒸鱼豉油 醋 香油
3/3. 洋葱炒熟 放入控干水的面 翻炒均匀 放酱油上色 盐 南德 适量 放辣椒酱 拌匀出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌消炎、提神等功效；可与羊肉、排骨、苹果搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、苋菜、菠菜搭配；与柿子、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱鸡蛋炒面热量134 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克