| 寿司拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1140克 | 寿司拼盘热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于打磨地板304分钟消耗的热量...270 | |||||
寿司拼盘的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、寿司醋（适量）、紫菜（适量）、玉米（适量）、沙拉酱（适量）、腌萝卜（适量）、芦笋（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、三文鱼（适量）、北极甜虾（适量）
1/4. 米饭趁热拌入寿司醋，冷却后使用
2/4. 冷却的玉米粒拌入沙拉酱备用，胡萝卜切条北极虾去皮，三文鱼切成片备用
3/4. 米饭握成团裹上紫菜，上面放上玉米沙拉
4/4. 同样的方式放生鱼片和北极甜虾
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、预防肿瘤等功效；可与墨鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、减肥、利水通淋等功效；可与松仁、小麦、烤肉搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 寿司拼盘热量1369 千卡
- 脂肪94.76 克
- 蛋白质54.37 克
- 碳水化合物111.75 克
- 钠1340.1 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾1710 毫克