| 苦瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 苦瓜鸡蛋饼热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于缝衣服101分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/4. 苦瓜洗干净对半切开，淘干净里面的瓜子再切薄片备用，鸡蛋打散备用
2/4. 苦瓜炒软加上盐一起炒至断生剩出备用，锅内倒入适量油烧出油纹倒入鸡蛋再立即放入苦瓜压平，中小火慢煎至底部不粘锅就翻另一面煎熟即可
3/4. 正面和反面～很好吃哦～
4/4. 成品
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗氧化、调节内分泌等功效；可与茄子、芦笋、兔肉搭配；与虾、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与干辣椒、银鱼、桂圆肉搭配；与鹅、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋饼热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克