| 柠香芝士肉酱螺旋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1075克 | 柠香芝士肉酱螺旋面热量/卡路里1279千卡 | |||

1/13. 肉末加酸奶腌一下,可以让肉更嫩。(我切错了,切成了肉丝,不过没关系)

2/13. 西红柿烫软去皮

3/13. 西红柿随便切成小块,洋葱切碎,但不要太碎

4/13. 锅里放一点油(黄油最好)炒肉丝

5/13. 盛出肉,不用洗锅,直接放洋葱,还要加一勺糖,把洋葱炒至半透明且成浅浅的焦糖色

6/13. 放西红柿,加开水到西红柿的一半,开大火烧干

7/13. 烧干后在加开水没过西红柿,煮至沸腾再转中火,收干

8/13. 乘收干把半个柠檬挤汁挤到肉中

9/13. 用勺子把那半个柠檬的果肉加到锅中

10/13. 把肉和番茄酱加入,并依个人喜好加入糖和盐,搅拌均匀后盛出备用

11/13. 煮面条,煮时记得锅里要放点油和盐,然后过冷水

12/13. 面条控干,取适量肉酱翻炒,并加入芝士

13/13. 盛出,依喜好加香料,开吃
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗衰老、清热解毒等功效;可与芹菜、圆白菜、三文鱼搭配;与鲇鱼、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与羊排、羊肉、排骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰、生津等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进胃肠蠕动等功效;与鲈鱼、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、润肠通便、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;