| 芝士火腿焗口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 芝士火腿焗口蘑热量/卡路里960千卡 | |||

1/7. 口蘑洗净去蒂备用

2/7. 在烤盘上刷上一层黄油 用黄油刷一遍口蘑 并在内侧滴两滴黄油 使得烘烤入味 将口蘑顶朝下放入烤盘中
3/7. 在口蘑上撒入适量盐和黑胡椒粉 放入预热好的烤箱
4/7. 烤箱 200度 上下两层 10分钟左右(每个烤箱脾性不同,具体蘑菇变色变小时注意取出)

5/7. 取出烤盘 加入适量火腿丁 再撒上芝士碎 烤化即可大概2分钟(我这个烤的时间稍微有点过了 我烤的15分钟 大家可以适当调整烘烤时间)

6/7. 成品啦!尽情享受口蘑的肉感和芝士的浓香!

7/7. 成品图!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、预防便秘、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒、祛腥等功效;