| 粗粮时蔬排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1028克 | 粗粮时蔬排骨汤热量/卡路里1624千卡 | |||

1/3. 排骨剁成5cm左右长的段、红萝卜去皮洗净后切滚刀块、南瓜洗净随意切大块、玉米切5cm~8cm左右段

2/3. 准备好的水倒入高压锅中烧开,将准备好的排骨下锅开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫泡沫全部弄干净后,加切好的姜、玉米、南瓜、红萝卜、盐,盖上高压锅

3/3. 用高压锅压15分钟即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效;可与大蒜、红薯、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、利尿、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、利水通淋等功效;可与鸡蛋、豇豆、小麦搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、防前列腺等功效;可与枣、红枣、赤小豆搭配;与木瓜、羊排、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;