| 怪味南瓜糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 958克 | 怪味南瓜糊热量/卡路里557千卡 | |||

1/11. 南瓜去皮切成小块

2/11. 放入搅拌机搅碎备用

3/11. 番茄放入开水泡5分钟后去皮切成小块

4/11. 切好的番茄放入搅拌机与南瓜一同搅拌

5/11. 搅拌后备用

6/11. 瘦肉切块放入搅拌机搅拌

7/11. 用淀粉,胡椒粉,盐,鸡精调汁

8/11. 搅拌好的肉沫与调好的料汁混合拌匀

9/11. 拌好的肉沫与南瓜番茄沫相互拌匀

10/11. 加入适量的水开始煮(要不停搅拌的煮,以防粘锅煮糊了)

11/11. 之后就完成啦!根据个人偏好可以加点葱花或白糖
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与枣、猪肉、牛肉搭配;与羊骨、鸡肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗衰老、清热生津等功效;可与西兰花、菜花、西葫芦搭配;与冰棍、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;可与菠萝、藕、鸡蛋搭配;与百合、香菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、健胃、散寒等功效;