| 酸菜炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 859克 | 酸菜炒豆角热量/卡路里1258千卡 | |||

1/5. 酸菜我是枝叶分开切,叶子晚点放下去炒。

2/5. 热油下蒜头爆香,下肉丁翻炒变色后下酸菜枝,翻炒几下后下酸菜叶。炒匀起锅

3/5. 锅里下油后倒入摘短的豆角翻炒,然后加入酸菜翻炒匀

4/5. 豆角要炒熟,需要加点水盖上盖子焖一下。

5/5. 水收的差不多,豆角熟了加点盐就可以起锅了
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、提高免疫力、增进食欲等功效;可与鸭子、板鸭、土番鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、健胃、增进食欲等功效;可与虾皮、香菇、土豆搭配;