| 宝宝辅食—肉香南瓜煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 958克 | 宝宝辅食—肉香南瓜煲饭热量/卡路里1269千卡 | |||

1/6. 先把米浸泡,加3分之一盖子醋,拌匀,静置10分钟(加点醋,
煮出来的饭饭又香又软,宝贝最爱吃了))

2/6. 豆腐切方块,用开水烫下,装盘,注意:饭饭十分钟到了哦,可以直接放电饭锅里隔水放蒸架,用热水没过米1.3厘米就好,插电开煮

3/6. 南瓜用刀切成这个效果,(形状可以自己设计哟!)

4/6. 锅热油,放豆腐稍加热翻炒,边放生抽,盐,鸡精,姜粒,红枣粒,葱,炒匀,接下来看下步…

5/6. 我们来看看饭有8分熟,还有些米汤汤,不错,就要这种半熟带米汤的饭装一半放南瓜里,饭上淋点香油,然后把锅里的豆腐乘在饭上面,把南瓜放刚好南瓜大小的碗里隔水蒸,(热水开蒸,十分钟)

6/6. 十分钟后南瓜熟了,把事先蒸好的肉肉丸子放在挖好的南瓜上面,中间摆放颗枣,吖…一端上桌,宝贝趁我洗手抓起一个肉肉丸子咬下去,我一来就看到她烫的嘴巴张大大的…肉肉掉桌子上,呃…所以这里图片上就少了一个肉肉丸子
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、补虚、滋肝阴等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、驱蛔虫、通便等功效;可与火腿、排骨、枣搭配;与黄鳝、小白菜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血管、清热解毒、补脾益胃等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、活血祛瘀、中和胃酸等功效;可与锁阳、猕猴桃、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);