| 香辣花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 146克 | 香辣花甲热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于水上排球50分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣花甲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花甲（适量）、干辣椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）
1/3. 买回来的花甲要让它把沙子吐干净口感才会好喔～我是急着吃，所以就开水焯了一下，花甲全开壳了，沙子也就出干净了
2/3. 热锅放适量油，加入干辣椒和洋葱爆香，然后倒入花甲爆炒，差不多的时候放入适量盐和少许老抽，加一点水大火蒸煮，差不多就能出锅啦
3/3. 出锅可以加一点香菜的
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、健胃等功效；可与苦瓜、基围虾、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、补钙等功效；可与松子、五花肉、排骨搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣花甲热量151 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物74.74 克
- 钠10040 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.71 毫克
- 钾1241 毫克