| 青椒肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 203克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于骑独轮车31分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒肉丝炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（90克）、青椒（300左右克）、湿面（400左右克）、酱油（适量）、蚝油（适量）、姜汁（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 瘦肉切丝。用蚝油，酱油，嫩肉粉先抓一下
2/6. 青椒切丝备用。我这个青椒有一个特别大的所以是两个，要是正常大的大概三个就可以了！
3/6. 面下锅煮到大概6.7分熟的时候开始炒肉丝青椒（青椒和面的比例可以根据喜好和食量增减）
4/6. 面煮6.7分熟的时候开始炒菜。放入肉丝之后放入花椒粉和姜汁（我老公不爱吃花椒粒和姜片，我觉得面里不好挑出来就放的粉和汁。如果不忌口也可以放花椒粒和姜片）然后倒入青椒丝，之后放酱油和蚝油
5/6. 倒入面继续翻炒，最后加盐和鸡精（盐不要放太多，酱油和蚝油都是有咸味的，尝着放）
6/6. duang！青椒肉丝年就出锅了！酱油蚝油什么的我都没有标注具体放多少，我都是根据感觉来的！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与南瓜、圆白菜、鸡蛋搭配；与香菜、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、降血糖等功效；可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝炒面热量154 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克