| 可乐红薯香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1346克 | 可乐红薯香菇鸡翅热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于堵缝隙330分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐红薯香菇鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、红薯（一个大的，八两左右）、新鲜香菇（6个大的）、大葱（一段）、鲜姜（一块）、八角（一个）、可乐（1瓶500毫升）、生抽（3勺）、盐（2勺）
1/6. 所有食材准备好，洗净，鸡翅泡了下料酒，不泡也可以～鸡翅要划道道呦～～容易入味～
2/6. 葱姜切段切片，红薯切小块，鸡翅用热水煮一下，煮出沫子，肉紧实点即可，别煮时间太久呦～那煮熟了就～
3/6. 加食用油，热了后葱段鲜姜八角都倒锅里，出了香味倒入鸡翅翻炒，炒三分钟倒入红薯翻炒5分钟，加入香菇～如稍有些干了倒一点可乐，不加水～
4/6. 所有食材放进去翻炒，倒入生抽，可由菜多少调节量
5/6. 加入可乐，可口可乐比百事更佳。没过所有菜，小火炖，直到快熟了，加盐，炖会，大火收汤。
6/6. 超级美味，多加点盐，随时尝着点呦，红薯本身就甜～搭米饭绝配～～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、瘦身等功效；可与米面、糙米、芹菜搭配；与西红柿、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、增强食欲、治疗高血压等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、温阳散寒、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 可乐红薯香菇鸡翅热量1487 千卡
- 脂肪18.6 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物142.08 克
- 钠10142.9 毫克
- 钙343 毫克
- 铁33.82 毫克
- 钾832 毫克