| 丝瓜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 583克 | 丝瓜毛豆热量/卡路里423千卡 | |||

1/7. 丝瓜切条,毛豆洗净。

2/7. 锅热,放油,放葱,蒜煸出香味。切碎,大蒜拍一下。

3/7. 先放毛豆煸出香味。

4/7. 毛豆出香味,放丝瓜。煸炒。

5/7. 放少许水,因为丝瓜本身就有水。

6/7. 水开后放盐,搅拌一下出锅。

7/7. 相当美味。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、解暑除烦、活血等功效;可与虾皮、牛膝、虾米搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;