| 清爽白油丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清爽白油丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 丝瓜削皮备用,葱选一节葱白一节葱花,切末备用。

2/7. 丝瓜切滚刀块。

3/7. 锅下油,下葱末小火炒香。

4/7. 下丝瓜块,中小火翻炒均匀。

5/7. 加入一小口量的水,将冬瓜焖软至熟。

6/7. 最后放盐,糖,鸡精调味出锅。

7/7. 也可以根据个人喜好加点酱油调味。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、凉血解毒、祛风等功效;可与鸭肉、毛豆、虾米搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;