| 早餐版-素炒饼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | 5.4克 | 12.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 481克 | 早餐版-素炒饼丝热量/卡路里957千卡 | |||

1/6. 去院子里摘几棵油菜,下过雨很新鲜哦;

2/6. 饼切丝;

3/6. 热油,打入鸡蛋,炒散;

4/6. 加入青菜,翻炒;

5/6. 加入饼丝、酱油、醋、翻炒调味,饼丝只需要入味加热即可;

6/6. 装盘,开吃~
饼的热量418千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与青椒、小米面、苋菜搭配;与柿子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、镇咳、清热解毒等功效;可与鸡爪、鸡胸肉、基围虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;