| 冰糖红枣炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 291克 | 冰糖红枣炖燕窝热量/卡路里962千卡 | |||

1/5. 取一盏燕窝,用纯净水泡3-6小时。

2/5. 泡到三小时左右,用手撕开燕角。

3/5. 然后挑毛干净以后,加水隔水炖。水以刚好超过燕窝即可。红枣枸杞暂时不放进去。

4/5. 红枣,枸杞,冰糖,在燕窝出锅前5分钟左右放进去即可。红枣剪开个口子。

5/5. 一碗色香味俱全的燕窝甜品就出锅啦!
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有可促进细胞再生、益气补中、清虚热等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、补中益气等功效;可与莼菜、高粱、梨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、除腥臭怪味、抗癌等功效;可与木瓜、白菜、粳米搭配;与虾皮、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;