| 减肥早餐—无油烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 减肥早餐—无油烘蛋热量/卡路里111千卡 | |||

1/5. 打两个蛋于碗中,并打均匀

2/5. 向打匀的蛋液中加入自己喜欢的调味料

3/5. 将蛋液倒入略微加热的锅里,火候随意,大火成形的快点,但要注意不要焦掉

4/5. 待烘蛋可以完成铲起时翻面,烘至两面均呈金黄色

5/5. 烘蛋完成后置于盘内,可以加番茄酱或是裹新鲜蔬菜水果食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与肥牛、菠菜、北极虾搭配;与糖精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、减肥等功效;可与牛肋条肉、牛腱子肉、后腿牛肉搭配;与苦苣菜、腐竹、熏干相克,同食可能会引起不适;