| 零基础卷边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 334克 | 零基础卷边披萨热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于扫地232分钟消耗的热量...180 | |||||
零基础卷边披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、高筋面粉（150克）、牛奶（15毫升）、肉类（随意）、酵母粉（2克）、马苏里拉和车打芝士（100克）
1/7. 面，加水，记得案板上还要放面粉哈
2/7. 在面里加入酵母水，一点油，鸡蛋不要全打了，3/4就好
3/7. 和好放在温暖地方醒发到两杯大小，没有酸味，非常蓬松柔软
4/7. 准备芝士，个人喜欢车打弄一点的味道
5/7. 在面饼上插满洞洞，肉类铺好
6/7. 先是披萨酱，然后芝士，盖肉，再一层芝士，开烤
7/7. 200度，15分钟就好啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与生菜、丝瓜、小米面搭配；与田鸡、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与空心菜、番茄酱、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零基础卷边披萨热量695 千卡
- 脂肪21.98 克
- 蛋白质71.81 克
- 碳水化合物117.87 克
- 钠232.2 毫克
- 钙347 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾1202 毫克