| 冬瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 冬瓜花蛤汤热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 冬瓜洗净,切片

2/6. 锅内倒入少许油加热,倒入冬瓜翻炒。

3/6. 加水煮至冬瓜半透明状。

4/6. 倒入花蛤,煮至花蛤每个开口

5/6. 开口后,放入枸杞

6/6. 最后加少许盐,鸡精,装碗
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、解毒、抗癌等功效;可与海带、鸡肉、牡蛎搭配;与海螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、滋阴明目、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与水芹菜、田螺、橙相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、益精明目、明目等功效;可与大花蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;