| 高丽参炖猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 高丽参 | 克 | 31千卡 | 309千卡 | 12.60克 | 0.50克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 麦冬 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 495克 | 高丽参炖猪骨汤热量/卡路里1008千卡 | |||

1/3. 准备好中药材

2/3. 猪骨和药材洗净放入炖锅中,炖4个小时

3/3. 炖好,装入碗中
猪骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、补骨、泽皮肤等功效;可与醋、粉葛、山药搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
高丽参的热量309千卡(每100克);具有防癌、抗癌、健肝等功效;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有养阴生津、润肺止咳、润肺清心等功效;可与党参、川贝母搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、提高免疫力、宁心安神等功效;可与鲤鱼、枸杞子、大葱搭配;与银鱼、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、补养心脾、眩晕等功效;可与甲鱼、小米面、鹌鹑搭配;