| 香菇拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 香菇拌豆芽热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于绘画28分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇拌豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（250克）、香菇（200克）、胡萝卜（100克）、韩式辣酱（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、盐（少许）、芝麻（少许）、辣椒粉（适量）
1/5. 黄豆芽洗净，水煮2-3分钟。香菇去梗切丝，用水焯一下。
2/5. 略挤干香菇丝里面的水分，放入盘中备用。黄豆芽另放入一个盆中，加一小勺盐，静置10分钟，杀出些豆芽里面的水分。
3/5. 稍微控干黄豆芽，和香菇丝放入同一个容器里，加入韩式辣椒酱、香油。
4/5. 我觉得辣椒酱不够辣，还加了一些辣椒粉。根据个人口味也可加入一些生抽。
5/5. 搅拌均匀就OK啦！
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、预防高血压、清热利湿等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗血栓等功效；可与鲤鱼、扁豆、茡荠搭配；与野鸡、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇拌豆芽热量127 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物8.49 克
- 钠12.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾628 毫克