| 西红柿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 西红柿豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于木管乐器141分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、西红柿（2个）
1/5. 将豆腐切成差不多大小，用小火两面煎成黄色（我煎得就不算特别成功，，有的煎得火候稍大了点，不过自己吃无所谓啦）
2/5. 煎豆腐的过程中把西红柿切丁，蒜切丁
3/5. 豆腐煎好盛出待用，锅里留油下蒜丁，炒出香味放西红柿丁，炒一会放适量盐。炒出汤汁放点番茄酱（没有的放不放都行），放点糖。
4/5. 放入一碗水，汤汁烧开后放豆腐，炒一会，大火收汁。搞定。
5/5. 其实我收汁收的有点过，不过自己吃凑活着。酸甜口，很不错。。。（＾Ｏ＾）
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热毒、降血脂等功效；可与鲅鱼、薄荷、生菜搭配；与葱、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、降血脂等功效；可与菜花、茭白、卷心菜搭配；与地瓜、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豆腐热量282 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克