| 原味儿盐渍西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 原味儿盐渍西瓜皮热量/卡路里79千卡 | |||

1/2. 瓜皮切宽条,去掉西瓜瓤,再切小块儿,清水冲洗一下放倒碗里加水没过瓜皮,多倒几勺盐,腌一晚上第二天就可以吃了

2/2. 早上下一碗面条,就着这盐渍西瓜皮,清爽不油腻,不会很咸,淡淡的盐味儿,口感脆爽,很适合早上实用
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与胡萝卜、薄荷、鳝鱼搭配;与山竹、粽子、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;