| 爆浆苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 671克 | 爆浆苹果派热量/卡路里1588千卡 | |||

1/13. 黄油软化

2/13. 与低筋高筋面粉混合

3/13. 揉碎加奶粉

4/13. 加水和面

5/13. 一半面擀平铺在模子上。扎好眼。130度考十分钟

6/13. 苹果切块,80%倒入搅拌机中,可以加水,我加了一点蓝莓果汁,这样有颜色

7/13. 打成泥

8/13. 另一些苹果块加入打好的泥中

9/13. 陷倒入刚才烤好的皮中,用另一半面切成条,从一角开始编花篮

10/13. 编好后刷上鸡蛋液

11/13. 120度烤二十分钟

12/13. 皮非常酥,热着凉着都好吃

13/13. 娇艳欲滴的样子
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与香椿、雪莲果、菜花相克,同食可能会引起不适;