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糯米鸭子煲

糯米鸭子煲的热量和减肥功效

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糯米鸭子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭子1942千卡240千卡15.5克19.7克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1689糯米鸭子煲热量/卡路里3370千卡
玩电脑 热量3370千卡,相当于玩电脑2247分钟消耗的热量...90

糯米鸭子煲的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭子(一只)、糯米(2斤)、香菇(适量)、竹笋(适量)、鸡蛋(2只)、胡萝卜(1条)
糯米鸭子煲的做法图解1

1/6. 将糯米泡一晚,香菇泡发,香菇、木耳、胡萝卜,笋切细,放入糯米,混合均匀,放入两个鸡蛋、盐、味极鲜,搅拌均匀

糯米鸭子煲的做法图解2

2/6. 鸭子洗净、过开水除味

糯米鸭子煲的做法图解3

3/6. 把糯米灌入鸭子中,用线缝住肚子。可以在过开水前缝好下半部分肚子。

糯米鸭子煲的做法图解4

4/6. 老公爱吃饭,包两包放入锅中

糯米鸭子煲的做法图解5

5/6. 将鸭子,饭包一起放入锅中,放入生姜、啤酒,开大火煮半小时后开小火再煮半小时。

糯米鸭子煲的做法图解6

6/6. 香喷喷的鸭子饭出锅啦。

食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有养胃、大补虚劳、消螺蛳积等功效;可与山药、豆豉、白菜搭配;与大蒜、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、葡萄、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与油菜、花菜、莴笋搭配;与基围虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养肝明目、通肠排便等功效;可与莴笋、猪腰、圆白菜搭配;与豆腐、羊肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、银鱼、肥牛搭配;与桔子、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米鸭子煲热量3370 千卡
  • 脂肪30.76 克
  • 蛋白质40.16 克
  • 碳水化合物117.17 克
  • 219.8 毫克
  • 80 毫克
  • 7.25 毫克
  • 814 毫克

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