| 梅菜炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 梅菜炒黄豆热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于办公室工作230分钟消耗的热量...90 | |||||
梅菜炒黄豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梅菜芯（100克）、黄豆（100克）、辣椒干（2只）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 黄豆隔夜泡；
2/8. 将梅菜隔夜泡，不时换换水，把菜叶翻开来洗；
3/8. 洗去泥砂后，将梅菜切成粒；
4/8. 起锅将梅菜煸干，盛起；
5/8. 再起锅，慢火放辣椒段，爆出味道和颜色后倒入梅菜，稍炒，盛起备用；
6/8. 用小半锅水煮黄豆，煮至黄豆较软些，然后倒去多余的水，滤干些；
7/8. 起锅，放少许油，把黄豆稍爆；
8/8. 倒入炒过的梅菜，加少许生抽和糖，撒一点胡椒粉和料酒，兜均匀即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、壮骨、防止血管硬化等功效；可与小米面、鸡蛋、小米搭配；与洋葱、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜炒黄豆热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克