| 咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1104克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于棒球273分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱鸡腿饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备好你的食材小伙伴们，鸡腿和玉米没有拍照，大家想象一下。
2/7. 鸡腿洗净加适量盐，地瓜粉和酱油拌均，放在一边腌制备用。
3/7. 动动手，各种切掰，如图。然后把土豆胡萝卜放进油锅里爆炒，这两样比较难熟，可以炒久一点点，差不多了就青椒玉米洋葱，一起翻炒一下即可。
4/7. 再把炒好的蔬菜们倒进汤锅里，加适量的水（水和食材齐平或少一点点），大火至中火让它们翻滚。蔬菜翻滚期间，你需要将晾在一边的鸡腿倒进油锅里爆炒一下（木有拍照，大家将就。
5/7. 炒好鸡腿，往蔬菜锅里加适量盐调味，不用多，口味不重的可不加。蔬菜煮熟至胡萝卜土豆松软时即可加入鸡腿一起煮再5分钟。
6/7. 重头戏来了，拆开它，掰块扔进锅里一起煮。等咖喱全部融进蔬菜汤汁里就可以熄火了。如果你喜欢，还可以加点椰奶。
7/7. 盛饭，装盘，一大勺咖喱鸡腿淋上去，大功告成，哇唔~
食材功效信息
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼搭配；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、防癌等功效；可与蜂蜜、西兰花、圆白菜搭配；与茼蒿、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、防感冒等功效；可与鸡蛋、苦瓜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、杀菌等功效；可与羊排、五花肉、羊肉搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿饭热量1366 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物149.84 克
- 钠15934.2 毫克
- 钙717 毫克
- 铁44.01 毫克
- 钾3157 毫克