尖椒肉丝的热量和减肥功效

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尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
里脊	克	828千卡	331千卡	14.6克	30.8克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	683克	尖椒肉丝热量/卡路里1014千卡
热量1014千卡，相当于拉伸运动406分钟消耗的热量...150

尖椒肉丝的做法共1个步骤

里脊（250克）、尖椒（1-2个）、香菇（3-5个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 锅里先热油，把切好的肉丝炒一下，可以加点生抽，入味上色。然后盛出。
再热油，把切好的葱姜蒜爆炒，把香菇放进去，再把肉丝放入，最后放尖椒，加入盐，鸡精，翻炒均匀。喜欢的话可以放点郫县豆瓣酱。味道也是不错的。

里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、止消渴、滋补等功效；可与韭菜、圆茄子、蕨菜搭配；与杏仁、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与茄子、基围虾、小白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效；可与豆腐、马蹄、鲤鱼搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效；可与洋菇、牛里脊肉、黄牛肉搭配；与金丝小枣、干枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；