| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 54千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 758克 | 芒果蛋挞热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡，相当于儿童足球296分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（16个）、芒果（1个）、淡奶油（160克）、牛奶（128克）、蛋黄（3个）、白砂糖（40克）、低筋面粉（10克）
1/9. 将芒果切丁
2/9. 将淡奶油、牛奶和白砂糖混合，隔水加热，加热至白砂糖融化，并晾凉待用
3/9. 挞水晾凉后，放入低筋面粉和蛋黄，打至淡黄色
4/9. 用过滤器过滤挞水
5/9. 将芒果丁放入蛋挞皮内，不要放太多，适量放芒果丁
6/9. 将挞水倒入蛋挞皮内，7~8分满
7/9. 先预热210度，然后把做好的蛋挞放进烤箱，调到210度，选择上下发热管发热模式，烤25分钟就可以
8/9. 成品^_^
9/9. 成品(^o^)
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与米汤、钙粉、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与明虾、洋葱、基围虾搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果蛋挞热量2071 千卡
- 脂肪149.02 克
- 蛋白质36.73 克
- 碳水化合物247.27 克
- 钠438.1 毫克
- 钙362 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾662 毫克