重庆的水滑肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与圆茄子、黑木耳、茄子搭配；与鸭梨、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、和中养胃等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防癌、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、减肥等功效；可与娃娃菜、茄子、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；