海参花胶汤的热量和减肥功效

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海参花胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海参	克	158千卡	78千卡	16.5克	0.2克
山药	克	3千卡	57千卡	1.9克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
枸杞子	克	26千卡	258千卡	13.9克	1.5克
总量	273克	海参花胶汤热量/卡路里232千卡
热量232千卡，相当于高抬腿29分钟消耗的热量...480

海参花胶汤的做法共1个步骤

海参（1条）、乌鸡骨（半只）、花胶（120克）、枸杞子（10克）、山药（5克）、生姜（3-4片）

1/1. 将海参提前泡发好，花胶泡发好，乌鸡剁小块备用，山药洗净后切片，红枣洗净去核，生姜切片备用；
　2、锅中加水煮沸，下入乌鸡快焯水去血水后捞出；
3、将所有材料放入炖锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖4个小时，加适量盐调味后即可食用。

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、消除疲劳、治溃疡等功效；可与羊肉、芦笋、羊骨搭配；与石榴、山楂、柿子相克，同食可能会引起不适；

花胶具有止血、散瘀消肿、养血等功效；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋补肝肾、保肝等功效；可与桂圆、百合、山楂搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、健脾补肺、固肾益精等功效；可与薏米、鸭腿、小麦搭配；与油菜、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；