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凉拌豌豆粉

凉拌豌豆粉的热量和减肥功效

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凉拌豌豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
2千卡1千卡0克0克
豌豆粉736千卡368千卡0.4克0.10克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
总量913凉拌豌豆粉热量/卡路里950千卡
摇摆舞 热量950千卡,相当于摇摆舞211分钟消耗的热量...270

凉拌豌豆粉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(若干)、火腿(若干)、黄瓜(若干)、香菜(若干)、豌豆粉(200克)、水(300毫升)、陈醋(若干)、一品鲜(若干)
凉拌豌豆粉的做法图解1

1/7. 称出豌豆淀粉,(不是豌豆磨的粉)。

凉拌豌豆粉的做法图解2

2/7. 加水,跟勾芡一样,淀粉不沉底的水量即可。

凉拌豌豆粉的做法图解3

3/7. 把准备的水倒进锅里煮开,转小火,淀粉水倒入锅里搅拌。

凉拌豌豆粉的做法图解4

4/7. 一直搅拌到由白色变成透明粘稠的一坨。

凉拌豌豆粉的做法图解5

5/7. 放入容器成型,凉一点放入冰箱冷藏。

凉拌豌豆粉的做法图解6

6/7. 吃前切条。

凉拌豌豆粉的做法图解7

7/7. 加入陈醋和一品鲜,这时候味道应该差不多了,如果觉得淡再放盐。香菇抄水后切丝,黄瓜火腿切丝,加点花椒油和辣椒油,味道可以放入香菜末,可以开动了。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与冬瓜、胡萝卜、油菜搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、蘑菇、山楂搭配;与田螺、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、清热利水等功效;可与木耳菜、土豆、醋搭配;与杨梅、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、醒脾和中、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与猪肝、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 凉拌豌豆粉热量950 千卡
  • 脂肪5.79 克
  • 蛋白质18.23 克
  • 碳水化合物128.11 克
  • 1214.3 毫克
  • 79 毫克
  • 6.03 毫克
  • 1295 毫克

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